منتديات موظفي المصالح الاقتصادية
معالجة مشاكل تسيير المطعم و أثره في المؤسسة التربوية M5zn_d0e1d87388e25d5
معالجة مشاكل تسيير المطعم و أثره في المؤسسة التربوية ?img=0afe0096e5c2a91
منتديات موظفي المصالح الاقتصادية
معالجة مشاكل تسيير المطعم و أثره في المؤسسة التربوية M5zn_d0e1d87388e25d5
معالجة مشاكل تسيير المطعم و أثره في المؤسسة التربوية ?img=0afe0096e5c2a91
منتديات موظفي المصالح الاقتصادية
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات موظفي المصالح الاقتصادية

يهتم بشؤون موظفي المصالح الاقتصادية لقطاع التربية في الجزائر
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 معالجة مشاكل تسيير المطعم و أثره في المؤسسة التربوية

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
elmahdi




عدد المساهمات : 1
تاريخ التسجيل : 23/02/2011

معالجة مشاكل تسيير المطعم و أثره في المؤسسة التربوية Empty
مُساهمةموضوع: معالجة مشاكل تسيير المطعم و أثره في المؤسسة التربوية   معالجة مشاكل تسيير المطعم و أثره في المؤسسة التربوية I_icon_minitimeالأحد 17 أبريل 2011, 22:49

في إيطار إنجاز مذكرة تخرج ضمن نيل شهادة التكوين نائب مقتصد تحت عنوان معالجة مشاكل تسيير المطعم و أثره في المؤسسة التربوية نرجوا منكم الإجابة علي هذا الاستبيان بغرض دراسة المشاكل و لكم جزيل الشكر.

الاسم و اللقب: ................................Nom et prénom
المهنة:..................................................Profession
المؤسسة:......................................... Etablissement
الاستبيان مقسم إلي فرعين
الفرع الأول : أجب بنعم أو لا

1- العتاد و المنشآت الخاصة بالمطعم كافية لسد الحاجيات
2- الوثائق الخاصة بالمطعم تحقق الفائدة المرجوة منها
3- هناك سهولة في عملية اختيار الممونين
4- هناك سهولة في عملية الاتصال بالممونين و عملية إيصال السلع
5- عملية التخزين الحالية صحية تحافظ علي المواد الغذائية
6- المخزن كافي للقيام بعملية تخزين المواد الغذائية
7- عدد العمال العاملين بالمطعم كافي للقيام بعملية تحضير و تقديم الوجبة
8- هناك سهولة في إعداد الجدول الأسبوعي للوجبة
9- نظافة تجهيزات المطعم و لواحقه تسيير بشكل جيد
10- العمال يلتزمون بالنظافة الصحية الخاصة بهم
11- هناك عملية سرقة للوجبات من طرف العمال
12- هناك عملية سرقة للوجبات من طرف التلاميذ

الفرع الثاني : هو قسم مفتوح لتقديم رأيك حول أهم المشاكل في عملية تسيير المطعم أو تقديم حلول لمشاكل مطروحة في الفرع الأول (اختياري)
..........................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................


ملاجظة : كل هذه المعلومات لن تستخدم إلا لغرض البحث العلمي فقط . و شكرااا مسبقا

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
معالجة مشاكل تسيير المطعم و أثره في المؤسسة التربوية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات موظفي المصالح الاقتصادية  :: القسم المهني :: التكـويـــــــــــن-
انتقل الى: