سؤال حول المطاعم المدرسية

السلام عليكم :تساؤلات بخصوص المطاعم المدرسية
1 ابالنسبة لبلدية بها 5 متوسطات هل لكل مأمن مجلس إداري
2 بالنسبة للكشف التقديري للأسعار كيف يتم التقيد بسعر معين والاسعار تتغير في اليوم الواحد 3 مرات
3 بالنسبة للمتوسطة كيف يتم إختيار الممون خصوصا في حالة عدم وجود شرط السعر نظرا لتغير الاسعار وشكرا

بسم الله الرحمان الرحيم
جواب السؤال الثاني: في دفتر الشروط وفي الشق التقني هناك سلم للأسعار يتضمن السعر الأدنى والسعر الأقصى ، الممون الذي يدخل المنافسة يقترح مثلا سعر البطاطا الأدنى 50 دج وسعرها الأقصى 70 دج ومن ضمن الشروط عدم الإنتقال للسعر الثاني إلا بعد أن تتم المراجعة مثلا كل ثلاثي أو سداسي حسبما يتضمنه دفتر الشروط . وفي هذه الحالة لايهم تغير الأسعار في اليوم أو الشهر.
جواب السؤال الثالث: يتم اختيار الممون في الثانوي والمتوسط عن طريق الإستشارة وبسلم الأسعار الدنيا والقصوى. وبهذه فإن المقتصد يخلي مسؤوليته إتجاه تحديد الأسعار ،لأن هناك لجنة وافقت على الأسعار ويكون قد تخلص من إحدى الشبهات فيما يخص العلاقة مع الممون كما يكون قد استراح من عناء البحث عن الأسعار في الأسواق. والله الموفق.

أما بالنسبة للسؤال الأول
فلكل متوسطة لها مجلس خاص بها كمجلس التربية والتسيير

السلام عليكم : شكرا أخي الغريب وفي الحقيقة عند طرحي للسؤال كنت متيقنا بأنك الوحيد الذي سيجيب عليه فبارك الله فيك

chakif كتب:: السلام عليكم : شكرا أخي الغريب وفي الحقيقة عند طرحي للسؤال كنت متيقنا بأنك الوحيد الذي سيجيب عليه فبارك الله فيك

أنا تحت تصرف الزملاء ولن أبخل بما أعرفه

شكرا على هذه التدخلات ولكن هناك حقيقة يجب ان يعرفها البعض
المنشور 333 نص على اضافة المسير المالي ومدير المتوسطة للمجالس الادارية البلدية
التي من ضمن مهامها الاساسية إختيار المومونين للمطاعم تحت رئاسة المير وعادة اصبحت في ولايتنا تعقد في عطلة الشتاء تحضيرا للسنة المالية الجديدة
وفيها تقدم استشارة تتضمن بطاقة تقنية لمختلف المشتريات خلال العام حوالي 200 مادة مثلا
وكل ممون يقدم السعر المناسب لكل مادة ونحسب المجموع في الاخير فالدي يحصل على مبلغ اجمالي اقل هو الذي يفوز بالصفقة
ويبقى الالتزام بالاثمان على الممون او المؤسسة طوال العام بالاضافة للامكانيات المادية والبشرية وحسن اداء الخدمة
ومن سلبيات هذه الطريقة ان مختلف اللمومونين يقدمون اسعار اقل للمواد التي لا يكتر عليها الطلب مثل اللحم او الحرور او فاكهة معينة حتى يحصلون على نقاط اقل.